高溫會加速普洱茶中葉綠素的降解，葉綠素不斷轉化為脫鎂葉綠素，鮮綠色變成深褐色，茶多酚等物質的自動氧化也會在高溫下加速。據研究，溫度每升高10℃，普洱茶的褐變速度就會加快，茶葉的品質也容易受到陳化的影響。
2.將普洱茶儲存在遠離陽光直射的地方。
普洱茶中的植物色素和脂類容易發生光化學反應，產生太陽味等味道。普洱茶對光特別敏感，存放普洱茶要避免陽光直射。
3.存放普洱茶，避免異味
茶葉是壹種多孔疏松體，非常容易吸收異味。避免普洱茶存放的地方有異味，因為異味很容易使普洱茶吸收異味，影響其本質口感。存放普洱茶的壹個重點就是不要讓茶葉吸收家庭中產生的異味。每個家庭總有這樣或那樣的家居異味，比如做飯、吃飯時產生的油煙味，洗澡、清潔時使用的洗滌用品味，家具釋放有毒氣體的溫度、濕度等。
茶味道很好。家裏存放普洱茶的時候，不要存放在有異味或者味道很雜的空間附近，比如衛生間、廚房、新買的櫃子等等。
4.存放普洱茶，避免受潮
普洱茶是多孔疏松體，很多物質是親水性化合物，容易吸濕回潮。回潮後，普洱茶的水分含量增加。當普洱茶的含水量超過8%時，普洱茶會迅速變質，滋生微生物後發黴。它應該保存在陰涼幹燥的地方。
5.普洱茶的儲藏環境
存放在壹個有溫度、有濕度、有氧氣、無異味的空間裏，要想讓普洱茶蛻變成更好的品質，就不能只是買來放在家裏。妳需要定期檢查普洱茶，盡量把環境調整到最佳狀態。檢查的內容除了檢查變形程度外，還應檢查是否發黴或有蟲蛀。如有，應及時處理，以免事態嚴重，無法挽回。