幹煙葉先掰下來用繩子串起來,小梗從桿子上剪下來,放在陰涼幹燥的地方晾幹。然後將葉子碾碎,用磨將桿子碾碎,在鍋裏蒸,葉子攪拌壹小時。蒸好後噴幾口白酒晾幹,這樣處理後的幹煙口感好。
中國最古老的吸煙產品。多種曬煙經潤葉、壓片、切絲制成。還有磨碎的單曬煙。幹煙農村人抽自己種的煙葉,叫幹煙。種的時候放點牛糞,驢糞之類的肥料。
煙葉生長時采摘,幾片葉捆在壹起,晾幹,變軟變黃,然後捆包簡單發酵,壹般兩三天。然後曬幹,捆起來發酵,以此類推,直到幹成褐色。堆積收集後,這個過程也是壹個發酵過程。年代越久越香。
幹煙草的歷史
據說烤煙葉起源於美洲,明朝萬歷年間由菲律賓傳入臺灣省和福建。逐步擴大到各省和內地。
抽幹煙已經成為中國人飯後的壹種消遣。用旱煙袋拍手。猛拍進去,看到抽煙的人的表情真的像飯後仙女壹樣開心。
有不同長度的煙梗。我見過的長莖有紫竹、雜色費翔竹、桃花心木、紫檀木,優雅的煙桿是扭曲雕刻的。煙嘴是白銅的。傑德。瑪瑙做的翡翠。
比如電視劇《鐵齒銅牙的紀曉嵐》中的紀大雁和電視劇《大宅門》中的白都手持長煙槍,尤其是贈送的金色煙桿。