普洱生茶比熟茶好。
從存放價值上來講，普洱生茶的存放價值更高。普洱生茶在不變質的情況下，可以壹直存放，放置十幾二十幾年是不成問題的，所以普洱生茶根本就沒有保質期這壹概念。普洱生茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過渥堆發酵處理的茶品。
普洱熟茶在渥堆發酵的過程中，內含物質已經經歷過壹次比較大的轉化。所以，在加工完成後，通過存放來重新進行轉化的余地並沒有生普那麽大，當然，這並不是說普洱熟茶沒有存放價值，只說是它後期變化小，喜歡喝熟茶的茶友還是可以適當存放熟茶的。
普洱茶的收藏時間
人工發酵普洱茶加工制成後，須存放三年或更長的時間。雲南普洱茶隨著時間的推移自然和緩發酵，達壹定年份後內香凝聚，也就找到了其獨特的價值。
自然陳化成型的生茶生餅，即使是同樣的茶葉，由於存放地點、存放時間、加工方法、發酵程度、保管方法、環境的不同，其變化情況也不同，陳化程度不同，口感也會產生差異。就“善變”的普洱茶來說，單純以年代來標準化口感，是沒有任何科學依據的。
經過自然陳化的普洱熟茶，滋味和外型須達到雲南省標準計量局公布的普洱茶感官要求：外型色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。
因此，如果購買普洱茶品嘗時，覺得有酸味、煙草味，或者過於苦澀，那它可能連起碼的存放年份都未達到，更不可能是有幾十年歷史的好茶了。