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普洱茶的選擇和貯藏方法

1.選購時,首先要根據自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇茶葉。如果打算收藏幾年後再喝,可以選擇“樸樹”,因為“樸樹”經過了人工後發酵,茶葉中的很多成分都在人工後發酵中轉化了。存放幾年後,就可以喝到口感醇厚、順滑、醇厚的普洱茶了。

2.如果打算長期收藏來欣賞,最好買“勝普”。“聖普”是純天然後發酵普洱茶,時間賦予的自然品質和生命歷程,使其在口感和保健方面更具魔力,有著最深厚的文化底蘊。

3.其次,選購時要辨別生產廠家和產地,選擇那些材質優良、質量穩定的廠家的茶制品進行收藏。最好買生態有機茶,尤其是古茶園出產的茶葉。再次,購買時要仔細品味茶葉的年代和品質,以確定收藏價值。需要提醒的是,普洱茶收藏最好買緊壓茶,因為緊壓茶耐儲存,不易變質,而且體積小,更容易保存。

4.買回茶葉後,要做好普洱茶的收藏記錄。最好仔細記錄時間、地點、生產廠家、品種、等級、名稱以及是否為生態茶,以備日後鑒賞和交易。建議在茶葉商標附近加蓋自己的收藏章。名人收藏的名品,未來會有更大的升值空間。

5.普洱茶的存放不是很講究。壹般來說,只要不被陽光直射和雨淋,環境幹凈衛生,通風無其他異味和臭味。如果儲存量大,可以設立專門的倉庫進行儲存;家裏個人收納,可以放在陶瓷瓦罐裏。把普洱散茶的外包裝去掉,直接放在瓦罐裏。把瓦罐口封好就行了。餅茶、瓜茶、沱茶都要用陳方,這樣可以通氣。

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