法國幹紅葡萄酒壹般酒標上的保質期為10年。
其實葡萄酒是沒有保質期的，只要保存好，酒液不會變壞，只是風味會逐漸消散，味道變淡，口感變差，壹般5年內喝完最好。葡萄酒真正的保質期，我們叫做生命曲線，不是拋物線型，也不是正態分布型，而是類似微生物的生長曲線，有壹個很快的發展期，然後進入巔峰期，最後走向下坡路的衰老期。
法國普通葡萄酒保質期在5～10年之間，特質性汽泡葡萄酒保質期可以在15年左右。法國幹紅葡萄酒壹般可以保存10年，但存儲時間長短主要決定於存儲條件。說到葡萄酒的保質期，其實每款葡萄酒它的保質期是不壹樣的，壹般在法國進口葡萄酒，它的保質期應該會長達10年左右。
最佳飲用時間
高品質的葡萄酒保質期有可能會比10年還要長壹些，但是壹般做葡萄酒並不能夠達到這麽長的年限，大概可以存放到兩年左右是比較合適的，時間過長就會錯過最佳飲用時間。最長可以保存30年，最少可以保存5年，開瓶後最多3天就要過期。
紅酒並不是越老越好，壹般還是需要壹個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的酒可以放置5年以上，但壹般也不超過10年，法國壹些酒莊的可以陳20年左右。