泰山玉的總產量低於我國主要玉種的總產量。由於地處世界文化和自然遺產地泰山，開采深度和產量有限。賈斯帕，總的來說，是為數不多的。只占總開采量的不到3%，可見泰山玉也是極其珍貴，極具收藏價值的。
泰山玉起步於七八十年代，起步較晚。但是發現的早。但是它的開采方式比較原始，所以剛開始有壹些皮毛石，做出來的玉件不夠美觀，流動性不是很好。近年來，隨著泰山玉開采的深入，精品玉也隨之而來。這就是為什麽泰山玉被世人所見。
泰山玉中的石頭是蛇紋石玉，全國各地都有類似的玉。泰山玉的特點是內向，深海。泰山玉中的雜質是泰山玉中特有的礦物，能有效區分仿玉和玉石的其他部分。泰山玉取自五嶽之巔泰山。