淘寶買家收藏賣家的商品和店鋪後又刪除了賣家不知道的。為了保護買家隱私，賣家是無法查看到哪些買家收藏了自己的店鋪的，只能查看到收藏人氣。所以買家刪除收藏的商品和店鋪後賣家是不知道的。
擴展資料收藏的店鋪或寶貝，壹旦操作刪除成功，就不能恢復了，建議謹慎操作。
每個用戶的寶貝和店鋪收藏根據信用等級收藏的上限各有不同，寶貝收藏上限：1鉆以上用戶可收藏2000件，1鉆以下用戶可收藏1000件；店鋪收藏上限：均為2000件。每天的收藏行為最多為100次。
另外，對於通過軟件自動收藏，增加寶貝，店鋪收藏人氣的行為，將被判定為惡意收藏行為。淘寶網將對相應的寶貝和店鋪的收藏人氣進行調整，減去惡意收藏帶來的收藏人氣。
收藏人氣根據收藏寶貝的用戶在淘寶活動所產生的數據情況（例如星級）來判斷收藏行為的權重，從而客觀的顯示這個寶貝的收藏熱度，而非準確的用戶人數。可以在寶貝詳情頁面收藏寶貝按鈕右側查看到該寶貝收藏的人氣。
參考資料：
參考資料：
參考資料：
參考資料：