最後，第三個微波版的五分鐘蘑菇醬教程:
材料:鮮蘑菇100克，肉末150克，
調料:1大勺油、料酒、蔥、姜、蒜，2大勺豆瓣醬、甜面醬，1大勺郫縣豆瓣醬。
具體做法:
步驟1:蘑菇切碎，肉切丁。
第二步:取壹個微波爐碗，倒入1湯匙油，放入蔥、姜、蒜，加熱半分鐘。聞到香味後，加入1湯匙料酒，拌勻，加熱2分鐘。
第三步:取出大碗，加入豆瓣醬、甜面醬、郫縣豆瓣醬，攪拌均勻，再次加熱3分鐘。
第四步:拿出來吃。可以放在玻璃罐裏冷卻，放冰箱冷藏。
面條用什麽調料會更好吃？
加辣醬味道更好。
1、醬油100g、郫縣豆瓣20g、肉末50g、蔥姜蒜10g、菜籽油50g、雞湯100g、雞精5g、胡椒粉3g。
2，壹鍋煎超級簡單。炒勺裏放油，把辣椒炒壹下，撈出扔掉。七八成熱的時候，把肉末炒出來。當肉變色變油時，放入蔥、姜、蒜，翻炒至顏色縮放。郫縣豆瓣炒到紅油香的時候，放入醬油中，翻炒翻炒，倒入雞湯，大火，兩三分鐘後將雞精出鍋放入盆中。
3，下面這條，開水入鍋，水燒開後，蓋壹次水，然後開蓋點壹次水，然後就可以用漏勺盛出來，每碗放兩三勺辣醬。