我們都喜歡吃油條。街上的每壹根油條都很軟很好吃，但是吃起來總是不那麽放心，尤其是我們想吃油條的時候。想想新聞裏說有的油條因為摻了明礬所以很軟，但是我們知道明礬是禁止食用的添加劑，所以我們吃起來總是不那麽放心。
今天我就教大家壹根油條，不僅好吃而且簡單，而且營養豐富。用這種方法做出來的油條和賣的壹模壹樣。炸出來的油條有壹招很巧妙，而且都是蓬松嫩滑的，再也不怕吃明礬了。這個方法壹定要收藏起來，這樣下次想吃的時候可以炒壹次。它們毛絨絨的，又嫩又好吃，妳會愛上它壹次。下面就來說說怎麽做吧。
首先準備材料:面粉、酵母粉、精鹽、油、雞蛋。
步驟2溫水加熱牛奶，倒入碗中。
第三步，加入適量酵母和壹個雞蛋加適量精鹽，攪拌均勻。溫熱的純牛奶可以讓酵母粉快速發酵。
第四步，將面團與混有牛奶和蛋液的酵母粉混合。面團做好之後表面抹壹層油，防止鍋內發酵。
第五步:將發酵好的面團搟成長方形條狀。