唐代詩人白居易的詩“花開花落二十日，滿城人狂”和劉禹錫的詩“唯有牡丹是真國色，花開時京師動”是牡丹賞花習俗的生動寫照。清朝末年，牡丹曾被視為中國的國花。常見的品種有醉費陽、青龍窩墨池、白雪寶塔、豆青、金閣、洛陽紅、二喬、皇家黃、威姿、趙粉、姚黃。
維護技能:
牡丹喜光，溫度最好在20度左右。它喜歡溫度但抗寒能力差，冬天要搬到室內保養。土壤需要透氣性好，排水能力強，耐幹旱，耐弱堿，不積水。
故事:
隆冬的壹個下雪天，武則天在長安後園遊玩時，命令所有的花同時開放，幫她解酒。第二天:“明早遊到園中，早日報春。花必須連夜放，不要等微風吹來。”大家都知道，各種各樣的花不僅在不同的季節開放，而且在不同的時間開放。春天開紫羅蘭，夏天開玫瑰，深秋開菊花，嚴冬開梅花；玫瑰和牡丹早上開花，夜來香和曇花晚上開花。
所以很難讓花既服從人的意誌，又同時開放。然而，所有的花都過時了，牡丹卻依然幹枯落葉，傲然挺立。武侯大怒，把牡丹貶到洛陽。牡丹壹到洛陽，立刻昂起頭怒放，五顏六色，燦爛成堆。
這讓武侯更加生氣，下令把牡丹燒死。沒想到的是，當牡丹被大火焚燒後，更加紅彤彤，蔚為壯觀，顯示了牡丹無所畏懼，不屈不撓的性格。