普洱生茶在不變質的情況下,可以壹直存放。
普洱茶的存放時間因茶葉類型和個人口感而異,以下是普洱生茶的最佳存放時間。
十五天後:此時的普洱生茶茶性寒涼,茶氣強,滋味既有青澀又飽滿,但不適合長期飲用。
壹年後:普洱生茶存放壹年後,口感有顯著變化。水味褪盡,口感趨於穩定,香氣厚重,缺陷慢慢退卻,寒性也減弱。
三五年後:普洱生茶存放三到五年後,寒性逐漸轉變為溫性,陳香開始顯現,口感稍順滑,香氣飽滿。
十年後:普洱生茶存放十年後,不僅口感發生改變,價格也翻了好幾十倍。香氣濃郁,滋味醇厚滑爽,生津不斷。
三十年後:經過若幹年存放而自然轉熟的普洱生茶非常珍貴,但從醫學和營養學角度看,普洱生茶存放不超過30年,否則只有文物和拍賣價值,無品飲的意義。
總的來說,散茶陳化需要6個月,而茶餅則需要壹年半以上。
當然,茶葉的存放期限還是要根據個人口感來判斷,每年每個時段都品味壹下,找到適合自己的最佳時期才是最好的選擇。