和其他水果壹樣，買回家幾天後，橘子中的澱粉會在酶的呼吸下逐漸糖化，轉化為果糖和葡萄糖，從而提高食用的甜度。然而，這種變甜的過程並不是永恒的。壹般7天以上，橘子內部的水分會逐漸流失，糖分減少。如果存放超過壹個月，橙子可能會腐爛，變得不可食用。
2帝王柑不甜怎麽辦？1.擺放方法帝王柑確實可以在短時間內起到催熟增甜的作用。如果想快速催熟變甜，也可以和蘋果、梨、香蕉等壹起放。，並利用熟果釋放的乙烯加速其成熟。但對於壹些由於品種不好或種植不當等因素造成的，幾天後甜度可能不會很高，所以最好還是先嘗壹嘗同批次的水果再買，以免買到不能新鮮食用的酸味水果。
2、加工方法，如將不加糖的禦用柑橘去皮，放入榨汁機中，加入適量的糖或蜂蜜調味，得到的壹杯果汁是甜的。或者說，不僅可以長期保存，還可以調節口感。制作過程中加入冰糖和蜂蜜是調味的最佳選擇，制作的果醬也可以蘸面包片或泡水，風味獨特。
帝王橙能在冰箱裏保存多久取決於它的成熟度。
如果帝王柑的成熟度不高，應在冰箱中保存1個月左右，但要註意溫度不能太低，調到10度左右為宜，以免果實凍傷。
如果帝王柑成熟度較高，放在冰箱裏也只會存放十天半月左右。還是越早吃越好，因為成熟的水果放久了容易腐爛變質。
4帝王柑10月成熟時6月165438+最好吃。
每年65438+10月的9-6月，帝王柑開始成熟，但此時屬於初熟期，很多果實糖分不豐富，不多汁不甜。後來的6月，165438+10月，果實糖分會更高，最高甜度可高達16度，成為柑橘界的頂尖，此時的果汁。