1，不同分類:
特曲是指葡萄酒蒸餾後的第壹段。
大曲指的是酒，收了特曲後的第壹曲和第二曲。另外，酒曲的名稱是按照釀酒的順序來分類的。
2、酒的質量不同:
因為特曲是最先采摘的酒，所以酒的品質最好。
大曲酒的質量低於碧曲酒，但在出酒順序上，大曲酒的質量高於大曲酒和大曲酒，大曲酒和大曲酒也是如此。
3.不同的儲存時間:
特曲貯存時間壹般為三年，大曲貯存時間為兩年。
第壹首歌的儲存時間是壹年，第二首歌的儲存時間是半年。