鳳頭壺又叫鳳頭壺,飛鳳第壹瓶。隋、初唐流行。有青花瓷和彩釉陶器產品。河南省薊縣出土的青瓷鳳頭龍把壺是早期鳳頭壺的代表作。細長的腹部堆砌著瑰麗的紋飾,蓋為鳳首,冠高、眼大、口尖,與壺口重合,從口沿至底部連接著龍頭壺柄。唐代以後壺蓋消失,鳳頭與頸相連形成壺口,壺柄從口沿到肩如花枝。鳳首壺在遼代非常流行,常見的造型多為鳳鳥形,頸伸翅折,花式杯口,彎喙帶風頭,長頸有環紋,寬肩細腳外展。
豐收壺始於隋代,盛於初唐。傳世和出土的豐收壺品種有三彩陶器和青瓷。其窯口雖尚不能確認,但胎質壹致,形制相似,應屬唐代北方窯(山西或河南)所產之品。當時極為常見的儲水或儲酒器,從使用到埋藏再到出土,彌足珍貴。因為它不同尋常的釉上滋潤。