1，如果買回的新鮮蔬菜太臟，粗略清理蟲葉、爛葉、臟葉，千萬不要浸泡；如果在菜市場買菜，可以把水扔壹點，但不要扔得太幹；如果妳在超市買菜，菜本身會很幹，所以妳必須為它點壹些水。不能點太多水，容易爛掉。
2、然後放入塑料袋或食品袋中，封口不要封的太緊，留壹些呼吸孔讓它呼吸。如果能產生對流，最好在Dozza分成幾個小孔。這樣可以讓蔬菜和大葉中的水分不那麽快蒸發，得到呼吸，從而達到保險的效果。
3.另外，蔬菜存放在冰箱裏的位置很重要。根部朝下放入冰箱，能有效延長儲存時間，保持新鮮。