XO酒的最佳飲用時間是購買後三年內。有些葡萄酒愛好者存放洋酒的初衷和存放白酒的初衷差不多，但是要知道洋酒的陳釀時間和白酒是不壹樣的。洋酒的陳釀時間只算在橡木桶裏，裝瓶後存放的年份不會增加。
擴展數據:
註意事項:
喝XO酒最重要的是把合適的飲料和合適的食物搭配起來。
咖喱需要搭配回味更長的幹邑。
中國人喜歡加冰。這只是壹種普通牌子的白蘭地。對於陳年幹邑來說，加水加冰，浪費了幾十年的陳釀時間，失去了甘甜醇厚的口感。所以建議喝陳年白蘭地不加。讓它的原味散發出來。
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