2.喜歡吸附在石頭上的釘螺，壹般生長在比較清澈幹凈的小溪和河流中。它的活動是晚上出門，白天躲在石頭下，晚上吃東西的習慣。湖北釘螺是壹種肉質松脆、味道清甜的營養食品。
3.福壽螺的外貌與泥螺相似。在水中爬行時，頭部和腹部向外伸出，頭部有兩對喜歡生活在稻田和池塘中的觸須。它是壹種雜食性蝸牛，以植物為食。這種蝸牛我們壹般不吃(帶回家餵雞鴨)
我叔叔的池塘裏有很多泥螺。我們大概1個小時就撿了5-6斤。我們把這種蝸牛帶回家，就想不起來吃了。壹定要放在清水裏養兩三天，期間壹定要不斷換水，直到蝸牛把體內的泥吐出來，才可以燒。燒之前壹定要用鉗子把蝸牛的尾巴切掉壹部分，方便快速食用。
用豆豉蒜和蒜姜翻炒田螺，然後加入湯汁和香草籽調味，燉10分鐘。壹盤簡單的蝸牛就做好了。螺螄壹般出現在夜宵攤，再來壹瓶啤酒更提神。[喜歡]
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