有條件的可以存放在專業的酒窖，或者買專業的酒櫃。專業的酒窖，溫度要控制在10度到14度，濕度要保持在70%。如果是普通家庭，可以將酒密封在具有隔熱、隔光效果的紙箱或發泡膠盒中，然後放置在陰涼通風處，溫度變化不大，也可以長期存放。
要註意避免振動，因為振動會加速葡萄酒中分子的運動，使葡萄酒早熟。同時壹定要註意周圍的氣味，因為酒容易被其他氣味異化，壹定要保持通風的環境。