2.艾草要用清水沖洗,因為曬幹後容易斷。清潔時要小心,以免水被沖走。最好找個濾網擋住換水,把艾草沖洗幹凈備用。
3.這壹步,將洗凈的茵陳放入燒開的鍋中,加入500 ml的準備好的水,之後再燒開,先泡壹會兒。
4.茵陳泡壹會兒後,點火煮沸,再用小火煮3-5分鐘。煮的時間不長,建議壹直有人在鍋前查看。不要壹次燒開所有的水。燒開後關火,在杯子裏放壹會兒就好。
5、艾草水不苦,比蒲公英的苦味淡很多,想養肝護肝可以堅持喝。