如果妳買了壹塊西班牙火腿，吃不完的話，可以采取以下方法進行保存：
1. 遮蓋保存：將剩余的火腿切成薄片，用保鮮膜或保鮮袋將其遮蓋住，並放在冰箱裏保存。這種方法可以保持火腿的新鮮度和味道，但是需要在幾天內食用完畢。
2. 夾存保存：將剩余的火腿切成薄片，將每片火腿之間夾上壹張薄的不油膩的紙張，然後用保鮮膜或保鮮袋將整個火腿包裹住，並放在冰箱裏保存。這種方法可以保持火腿的新鮮度和味道，同時避免薄片粘在壹起。
3. 冷凍保存：將剩余的火腿切成薄片，將每片火腿之間夾上壹張薄的不油膩的紙張，然後用保鮮膜或保鮮袋將整個火腿包裹住，放在冰箱冷凍室中保存。這種方法可以更長時間地保存火腿，但要註意解凍後不能再次冷凍。
無論哪種方法，保存時間都不宜過長，建議在壹周內食用完畢。同時，在保存過程中，要保持火腿的幹燥和避免受到陽光直射。
小何塞火腿切片
5J火腿