金沙古醬窖藏20年。以優質有機糯高粱為原料，小麥為曲，采用二次投料、八次發酵、七次蒸餾的茅臺酒生產工藝釀造而成。
端午制曲需要壹整年，制作完成後裝瓶需要20年。其核心技術是典型的坤沙技術，因此它是壹種高品質的坤沙葡萄酒。
金沙古醬酒介紹:
金沙古酒，醬香型白酒，是貴州大曲第壹醬香型白酒，以優質高粱為原料，小麥為曲藥，經二次投料，八次發酵，七次蒸餾而成的醬香型白酒。
金沙古酒產於貴州西北部金沙縣城以東30公裏的安地鎮桂花村。它位於烏江和赤水河之間，是赤水河的上遊。廠區周圍數十裏環境優美，景色秀麗，林泉蔥郁，氣候溫暖，降水充沛，並靠近著名的金沙安迪溫泉，自然形成了有利於酒精微生物繁殖的獨特群落環境。
其獨特的自然環境為大曲醬香型白酒的生產提供了良好的條件。