陳皮不會過期，存放時間越長越值錢。“壹兩陳皮壹兩黃金，百年陳皮勝於黃金。”
陳皮是指柑橘在太陽下存放3年以上的幹燥果皮，故稱“陳皮”。除了藥，很多人喜歡喝陳皮水。陳皮味香，人見人愛。
陳皮的老化是壹個老化的過程，伴隨著物質的變化。隨著時間的增長，陳皮越來越香，越來越具有食用和收藏價值。
那為什麽有人說陳皮會過期？
1，發黴了，過期了嗎？
陳皮放置時受潮發黴，是保存不好造成的，而不是所謂的過期陳皮。
2.包裝袋有保質期嗎？
①預包裝食品標簽標準規定，標簽上應標明保質期。比如三年陳皮包裝袋的保質期是兩年，那麽兩年後會過期嗎？肯定不是。如果逾期，那麽未來5年，10年，20年，陳皮從何而來？
②陳皮食物是有保質期的，比如九支陳皮。
當然，在時間的長河中，陳皮的陳年也是很優雅的。物以稀為貴，老陳皮更多的是作為壹種流通的收藏。