黑茶在清潔、防潮、無異味的條件下可以長期保存。壹般散茶的保質期為5至10年，千兩茶和磚茶的保質期為10至15年。在保質期內且保存完好的黑茶，隨著年份的增加，其質量和口感會逐漸改善，茶葉中的有機物質會發生復雜的化學變化，使茶葉的香氣更加濃郁，口感更加醇厚。如果黑茶已經過期或者在保存時染上了雜味和異味，就不具備越久越好的特點，同時也不具備收藏價值。在正確的保存條件下，黑茶的保質期越久，其品質和收藏價值也會越高。