1、使用添加劑保存：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的幹燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使保存環境幹燥，再將幹野山參用紙包好放入，加蓋密閉。
2、冷藏保存：將幹透的人參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內，如人參未幹，應先放入冷箱冷凍櫃內，幹燥後再冷藏。
3、密封保存：對確已幹透的人參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存。
4、大米、花椒保存：保存長白山人參的方法，尤其是保存幹人參的方法，可以堅持“大米埋沒，花椒為伴”的保存原則。也就是說，將幹人參埋在大米內，然後再大米周圍撒上壹些花椒，這樣也能有效的保存幹人參。