容器的容量和公雞的早起是中國人的生活哲學。這種有“黑尾公雞”、“香蕉”、“花”圖案的碗，其實很有寓意。在早期的困難時期，這種柴米油鹽的碗在當時是很重要的，在過去的農業社會吃飯是壹件大事。當然，使用的餐具也很重要，不像有錢人用的高檔餐具，有龍鳳之類的精美圖案。貧窮的勞動人民都用這種“黑尾公雞”、“芭蕉”、“花”來代表吉祥，就像“雞”在閩南語中與“家”諧音壹樣，所以在使用這種含義時，公雞也表示“興旺”，“花”表示富貴，也就是人們常說的有錢花。
五六十年前的香港，這個公雞碗是路邊攤吃的。更早的時候，皇帝用的碗繪有龍，而老百姓則用公雞在壹天中早起，象征著精神和活力。那時候這種公雞碗很常見，但是流傳很久的公雞碗不多，大部分都是後來制作的。
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