至於土豆狗酸菜包,是壹種傳統食品,內含餃子餡。通常情況下,我們建議用開水蒸。這樣既能保證餃子皮煮熟,同時又能保持餃子餡的鮮嫩口感。
如果只有冷水可用,也可以用冷水蒸,但要註意蒸的時間可能會長壹些。因為冷水溫度低,加熱過程會相對慢壹些。
壹般來說,用開水蒸比較好,但如果只有冷水,也可以嘗試用冷水蒸,只是考慮到蒸的時間可能會比較長。