最好選擇聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET),即瓶底或瓶身印有“1”號碼的塑料桶。但即使是PET塑料桶包裝的白酒,也最好存放在陰涼通風處,開封後盡快食用,以免酒的成分不穩定,與其他成分發生反應。
在溫和的條件下,不會對健康造成危害,可以放心飲用。
擴展數據
並不是所有的塑料都含有塑化劑,但是廣泛使用的聚氯乙烯(PVC)塑化劑含量很高。建議最好不要用塑料桶裝酒和油。這樣會釋放塑化劑。
微量塑化劑對人體健康無明顯影響。大量攝入塑化劑可能會幹擾內分泌,影響生殖和發育。因此,塑化劑是禁止在食品中使用的,不能作為脂肪類食品和嬰幼兒食品的包裝材料。
塑化劑DEHP是壹種環境激素,雖然其對人體的毒性尚不明確,但它廣泛分布於各種食品中,其毒性遠高於三聚氰胺。它必須在體內停留壹段時間才能排出,長期下去可能會導致免疫力和生育能力下降。
參考資料:
尚超主動下架酒鬼酒?塑料桶裝的白酒還能喝嗎?-財經-人民網