然後把小塊面條卷成薄薄的餃子皮，大小盡量壹樣，卷成壹個圈。餃子皮不要卷得太厚，不然不好吃；不要卷得太薄，容易掉餡。
然後取適量準備好的餃子餡放在餃子皮中間。首先，把餃子皮的兩面放在壹起，稍微捏壹下。
然後從右到左或者從左到右捏餃子兩邊的皮，不要留縫。
包好餃子後，可以稍微蘸點面粉，避免粘在壹起。
結束
需要註意的事項
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