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最簡單的棒棒糖怎麽做?

棒棒糖是壹種糖果,由冰糖煮沸,加入妳想要的口味元素,冷卻而成。小孩子特別喜歡。那麽棒棒糖的做法是怎樣的呢?今天我將教妳如何制作棒棒糖。

食品

黃冰糖150克

麥芽糖50克

半個檸檬

方法/步驟

將黃冰糖放入水中煮沸,加入麥芽糖煮至粘稠。轉小火繼續煮檸檬汁,直到變稠。

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梨汁可以用糖,梨汁會先加進去代替水。可以加入不同口味的不同水果。

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加熱壹段時間後,迅速倒入模具冷卻脫模。

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包起來棒棒糖就出來了。

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需要註意的事項

榨出來的果汁最好過濾。

妳得掌握好沸騰的程度。用筷子蘸壹些盡可能薄的水滴到盤子裏。冷卻後挖起來咬壹口,就煮開了。涼了之後,還得繼續煮牙。

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