食品
黃冰糖150克
麥芽糖50克
半個檸檬
方法/步驟
將黃冰糖放入水中煮沸,加入麥芽糖煮至粘稠。轉小火繼續煮檸檬汁,直到變稠。
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梨汁可以用糖,梨汁會先加進去代替水。可以加入不同口味的不同水果。
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加熱壹段時間後,迅速倒入模具冷卻脫模。
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包起來棒棒糖就出來了。
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需要註意的事項
榨出來的果汁最好過濾。
妳得掌握好沸騰的程度。用筷子蘸壹些盡可能薄的水滴到盤子裏。冷卻後挖起來咬壹口,就煮開了。涼了之後,還得繼續煮牙。