我覺得汾酒作為清香型白酒的傑出代表，歷史悠久，而本次盛典推出的封藏酒是66度頭罐原漿汾酒，是今年9月初九第壹批釀造蒸餾的原漿白酒。材料很考究。選用晉中平原出產的高粱為原料，以大麥、豌豆制成的“青茬曲”為糖化發酵劑，釀造用水取自。由獨特的傳統釀造工藝“窖內發酵28天，蒸兩次，清壹次到底”和汾酒人的精心釀造而成。收酒時，是葡萄酒投資收藏領域不可多得的精品。這也印證了民間“九月九日釀新酒，好酒出自我手”的說法。
本次汾酒2016重陽采風儀式即將啟動。除了酒壇是特別定制的，每壹壇酒都會有壹個獨壹無二的名字，而這些名字都是粉絲通過線上“百酒名”活動選出的爆款名字，因此具有很高的收藏價值。
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