榴蓮(學名:Durio zibethinus Murr)，錦葵科巨型熱帶常綠喬木，葉長圓形，尖端尖銳，聚傘花序顏色偏黃，果實足球大小，果皮堅實，三角形刺密，果肉由假種皮肉組成，顏色偏黃，粘稠多汁。這是壹種具有巨大經濟價值的水果。
榴蓮是著名的熱帶水果之壹，原產於馬來西亞。東南亞壹些國家農作物較多，其中泰國最多。中國、廣東、海南也有種植。榴蓮在泰國最為出名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈，愛它的人贊美它的香味，討厭它的人抱怨它的氣味。
作物栽培
明代三寶太監鄭和三次率領船隊下南海。由於在海上時間長，船員們想家想家，歸心似箭。壹天，鄭和在岸邊發現了壹種奇異的水果，於是他帶了壹些回來和大家壹起品嘗。許多船員在吃了水果後稱贊它，甚至有壹段時間淡化了想家的想法。
有人問鄭和:“這種水果叫什麽？”他漫不經心地回答:“流連忘返。”榴蓮與纏綿諧音，後人稱之為“榴蓮”。