1、挑選新鮮的胡蘿蔔買回家。胡蘿蔔要選擇顏色自然鮮艷，沒有裂口或蟲眼的，最好稍帶有壹點泥巴，頂端最好要留有葉子。
2、將帶有葉子的頂端切下並放置在水中。水不用過多，不要超過黃色部分。
3、等待壹周後如下圖，不用添加任何肥料，也無需添加營養液，只需要觀察水是否足夠，幹了的話要加點水。
4、兩周後葉子已經垂下來。黃色部分也長出白色的小細根。
5、然後細根會慢慢成長，最後就會長成蘿蔔苗，
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