步驟：
1、將備齊的水果洗幹凈，將火龍果切去三分之壹，將剩下三分之二的火龍果挖去中間的果肉部分，留下少許邊緣的果肉。
2、蘋果去皮，切成小塊，將葡萄對半切開，將切好的葡萄和蘋果粒裝入火龍果，將黃瓜切成圓片形狀。
3、將聖女果切成花朵形狀，將火龍果中挖出的果肉部分切成小塊，將切好的黃瓜、聖女果、火龍果擺在盤子的剩余部分，擺出漂亮的形狀。
較為常見的有紅紅心火龍果和白心火龍果：
1、口感不同：火龍果好吃不好吃和品種有很大的關系，壹般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。
2、營養不同：紅心火龍果的營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍的胡蘿蔔素含量更高，有助於提高免疫力和保護眼睛晶體。
3、價格不同：紅心火龍果價格壹般要比白心火龍果高，這主要是因為紅心火龍果的營養價值比白肉火龍果高，且在口感、味道方面也稍好。