煮玉米的時候建議加小蘇打和鹽。因為小蘇打可以軟化玉米粒，讓玉米的口感更軟糯，還可以讓玉米皮的香味滲透到玉米裏。另外，鹽可以激發玉米的甜味，使玉米的口感更加突出。
玉米裏煮的東西吃起來糯糯甜甜的？
小蘇打和鹽的加入順序壹定是先加小蘇打再加鹽，這樣玉米的口感更好。
煮玉米的時候，壹定要留壹點玉米葉，因為在煮的過程中，玉米葉的香味會滲透到玉米粒裏。
將煮好的玉米放入鍋中燉20分鐘左右，可以讓玉米更入味。