2.通過保鮮氣體的緩慢釋放，可以在使用過程中在保鮮食品周圍形成壹定濃度的氣相保護層，使其不受保鮮食品PH值的影響。而且具有接觸殺菌或熏蒸殺菌的雙重功效，能抑制各種黴菌、細菌、腐敗菌的生長，達到良好的保鮮效果。
3.另壹種常見的保鮮方法是脫氧保鮮劑，也叫脫氧保鮮劑。