蜂王漿的功效:
1，輔助降血糖
這種作用主要是由於其胰島素樣肽，是治療糖尿病的特效藥。
2、抗氧化作用
這種效果被大眾普遍認可的是蜂王漿，對細胞的修復和再生有很強的作用。蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶是主要的抗氧化成分。
3.降低血脂
蜂王漿含有10多種人體必需的維生素，能平衡脂肪代謝和糖代謝，降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖的糖尿病患者。
4.控制血管擴張和降低血壓。
這個結論來源於它的10-羥基癸烯酸(蜂王漿酸)和它的主要蛋白-1。
蜂王漿功能:
1，改善營養，補充腦力
蜂王漿含有大量的營養物質。經常食用可以改善營養不良，治療厭食和消化不良，增強人的身心力量，改善心情。
2、提高人體免疫力
蜂王漿中含有免疫球蛋白，能明顯提高人體免疫力。食用蜂王漿壹段時間後，人明顯感到體力充沛，患感冒等疾病的幾率降低。
蜂王漿怎麽吃；
1，蜂王漿食用時間，壹般早餐前30分鐘到1小時，晚上臨睡前30分鐘，早晚各壹次。
2、最好的吃法是把蜂王漿放在嘴裏慢慢咽下，讓人體充分吸收。不要用熱開水沖服，否則大量營養會在高溫中流失。如果不適合蜂王漿的口味，可以將2份蜂蜜和1份新鮮蜂王漿混合，用溫水送服。與蜂蜜蜂花同時食用也是可以的，但最好是單獨食用。
3.蜂王漿的食用量:35歲以下人群，每日用量為10g，中老年人為15-20g，初次食用者為5g左右。無不適後可加大劑量。對於治療常見病的，是15-20g，對於嚴重頑固的，需要長期堅持。斷斷續續的吃是達不到預期效果的。
蜂王漿的食用禁忌；
1、蜂王漿不能用開水或茶葉沖服，因為溫度過高，容易破壞其活性物質，茶葉中的鞣酸和鐵會降低其療效。還有壹點就是壹定要長期服用才有效果。
2.蜂王漿的醚溶性部分對實驗性白血病、淋巴瘤、乳腺癌有壹定療效，但過量使用會導致中毒。
蜂王漿的保存
1.蜂王漿最好低溫避光保存。家用冰箱的保鮮層溫度壹般在0 ~ 8℃左右(經常打開冰箱溫度會更高)，冰箱的蓄冷層在-2℃~ 10℃左右。保鮮層可保存蜂王漿20 ~ 30天不變質，冷藏層最多可保存半年。壹些消費者擔心回家或帶到其他地方會變質。這種擔心是不必要的，因為蜂王漿在室溫(20℃左右)下存放3 ~ 5天不會變質。如果壹次性買2斤以上的蜂王漿，也不用擔心。先將250 g ~ 500 g蜂王漿放入冰箱保鮮層，其余放入冰箱保冷層。保鮮層的蜂王漿吃完後，將部分蜂王漿從保冷層解凍到保鮮層，使蜂王漿的營養在半年內不會流失。因為家用冰箱經常打開，溫度不是很低，所以建議蜂王漿最多保存半年，而冷藏的冷凍溫度比家用冰箱低很多，蜂王漿隨便存放幾年也不會變質。
總之，蜂王漿的保存時間要盡量縮短，盡早食用有利於營養的吸收，蜂王漿的功效最好。
2.壹般蜂王漿在-5℃保存半年不變質，在-10℃保存壹年左右，在-18℃保存兩年以上。在-5℃以上存放半年的蜂王漿顏色會逐漸加深，酸辣感也會減少甚至消失。
3.在沒有冷藏的情況下，可以將蜂王漿混入蜂蜜中(蜂蜜的濃度必須在41以上)，蜂王漿與蜂蜜的比例為0.1 ~ 0.2: 1，這樣蜂王漿可以保存壹個月左右，但必須每天充分攪拌，因為蜂王漿比重小，會浮在蜂蜜上。
4.如果飲酒，可以將蜂王漿混入酒中保存。白酒要在50度以上，蜂王漿和酒的比例是0.2: 1。但要經常攪拌或搖勻，使蜂王漿充分溶解在酒中，這樣可以保存壹兩年(視酒的度數而定)。
5.蜂王漿的味道酸、辣、澀。如果發現蜂王漿顏色變深，有難聞的味道，有苦味，甚至發酵產生氣泡，說明蜂王漿已經變質，不適合食用。