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三高不能吃什麽?

血壓病的飲食原則: 壹、限制鈉鹽,增加鉀的攝入 1、減少烹調用鹽; 2、少食鹽漬食物; 3、講究烹調方法; 4、減少副食品的鹽含量; 5、含鉀的食物:香蕉、橘子汁、花生、豆類及豆制品、幹蘑菇、紫菜、馬鈴薯、白菜、油菜、菜花、西紅柿、冬瓜、蘋果、梨、桃、梅子、紫葡萄等。 二、避免過多動物脂肪 凡年齡在40歲以上的高血壓病患者,即使血液中膽固醇含量不高,還沒有並發動脈硬化癥,也應該棄食富含膽固醇的食物。每日攝入膽固醇應少於300毫克,壹般應選擇100克食物中含膽固醇在100毫克以下為好。(膽固醇含量表附在後) 三、限制熱能 選用低脂肪、低膽固醇食物,不要吃的過飽,少吃甜食。 四、補充優質蛋白質 應常吃壹些瘦肉、雞肉、魚類、豆腐、豆制品、豆芽等。如血脂不高,每日可食壹個雞蛋。 五、保證充足的維生素 多吃新鮮蔬菜和水果。 六、補充鈣和鎂 1、補鈣有利於血壓降低; 2、含鈣豐富的食物:脫脂奶、豆制品、蝦皮等; 3、鎂有鎮靜、解痙及降壓的功能; 4、含鎂豐富的食物:香菇、蝦米、菠蘿、莧菜、豆制品、桂圓等。 七、補鋅限鎘 鎘能升高血壓,鋅能拮抗鎘的作用,膳食中要提高鋅/鎘比值。 鋅/鎘比值高的食物:粗糧、豆類、堅果類等,應常食用。 八、戒煙酒 高血壓病患者絕對要戒煙酒,茶和咖啡可以不限,但不宜太濃。 九、飲食不宜過飽 每餐應控制在八成飽,過飽可增加心臟負荷,飯後不宜立即睡覺或劇烈活動。 十、早餐必吃 不吃早餐可使膽固醇增高。早餐可吃饅頭、面包、米粥、去脂牛奶、豆漿等。還應改變好吃零食的毛病,為了減少心臟病的猝發,晨起喝水尤為重要。 十壹、高血壓病伴有合並癥的患者要註意以下幾點: 1、合並高血脂:多食新鮮蔬菜、水果,飲食壹定低脂肪、低膽固醇; 2、合並心力衰竭:應嚴格限制鈉鹽,適當限水,如果沒有腎功能損害,多吃含優質蛋白質的食物; 3、合並糖尿病:減少米飯等主食,增加蔬菜和豆制品類; 4、合並腎功不全:應把蛋白質控制在每日30克左右,註意血生化的變化,適當調整鈉、鉀的攝入量。 十二、營養要求 低脂肪、低膽固醇、低熱量、低鹽; 高蛋白質、高維生素、適量的微量元素。 以上為高血壓病患者飲食的基本原則,每位高血壓病患者可以根據自己的具體情況,進行適當調整。 因為回答問題的字數有限,朋友還可以到我博客中的文章專集《聽診器》去看看,那裏有高血壓、糖尿病、高血脂的詳細介紹。 血脂高血壓高脂肪肝糖尿病應該註意些什麽?的回復補充 糖尿病的起因,傳統的說法是身體的胰臟分泌胰島素失調造成的,壹般情況下,人的血糖在 3.9—6.1 mmoI/L,如果超過這個數值,便被視為高血糖(不壹定是糖尿病),但是高血糖很容易誘發糖尿病,。 當人們吃到肚裏的食物被腸胃吸收後進入血液,被肝臟分解為多糖類物質,胰臟會根據血液內的糖類多少自動分泌胰島素來分解多糖物質,供給身體的各個部分,形成能量, 如果人的行為出現異常,例如營養過剩,攝入高蛋白高脂肪食物過多,飲酒過量,且體力勞動和體育鍛煉過少,大量的脂肪積累,就造就血糖過高,當血糖過高時(此時可能血脂也會超標),就有可能形成糖尿病,人們平常所說的三高,就是高血糖,高血脂,和高血壓,三者並不孤立,壹般兩項或三項同時存在,因此體力勞動和體育鍛煉是預防三高的最好辦法。

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