早在2019年6月，前茅臺董事長李保芳宣布停用國酒商標，8月16日，貴州茅臺商標正式啟用。什麽意思，就是2019年8月16之後的飛天茅臺酒在包裝上不會出現“國酒”兩個字。
新壹代茅臺和老茅臺的鑒別方法大體相同，但也有少部分地方是明顯不同的。接下來我們復習壹下以前茅臺是怎麽鑒別的，我們只復習最簡單的，也是最有記憶點的地方的，順便會說壹下新茅臺有哪些不同的地方。
以下說到的地方，如果妳手上的酒有不符合特點的，那就是假酒。
壹、膠帽
1、茅字的草字頭左邊那壹豎的筆畫是有個缺口
2、生產日期上方有個黑色的小方塊暗記
3、數字2和0貼得很近，和其他數字的間距不壹樣
拔頭酒：把真酒的膠帽完整地拔下來，比如通過牙簽把膠帽慢慢撬開，造假者利用回收的真膠帽，把真膠帽套在假酒上。
出現拔頭酒這種情況的話，那上面的鑒別方法已經沒用，此時我們可以看膠帽松動情況。第壹、膠帽特別松，可以大幅度轉動，那就是拔頭酒（真酒的膠帽也是可以轉動的，但是幅度不大）。第二、膠帽特別緊，以至於不能轉動，也是假的。
二、背標
我們看看新老版茅臺背標區別
我們可以看到，條形碼下方的“國酒茅臺”改為“貴州茅臺”了。
產品介紹方面，“譽稱國酒”這句話，在新版茅臺已經看不到，後面的“從生產、貯存到出廠歷經五年以上”刪減為“歷經五年而成”。
好笑的是，有個酒友曾經給我發過壹瓶茅臺的照片讓我鑒定，我給大家欣賞壹下
看出沒有，它的條形碼下面還是“國酒茅臺”商標，但是產品介紹那裏卻用的是新版的“貴州茅臺”，這就是所謂的牛頭不搭馬嘴，赤裸裸的假酒，造假人員不細心啊。
新版茅臺背標鑒別方法和舊版的差不多：
1、有機碼：仔細看壹下真茅臺的數字“1”的頭是呈水平狀的，假的是斜著的。其次看數字“7”真茅臺“7”字的腿是直的，假的是彎曲的。
整條有機碼的字體是有微微的凸起感的，看起來是噴漆噴上去的，仔細看和下面的文字質感不壹樣，利用不同的光線角度可以看得比較明顯，直眼難看出區別。而假的則是普通印刷印上去的，看起來和下面文字的質感是壹樣的。
假酒的有機碼數字見過能做成真酒壹樣字體的，但是微凸感還真沒見過假的能做出來，這點可以作為重點參考。
2、特殊字體：細心觀察，舊版茅臺中“采用科學獨特的傳統”那句話的“特”字下面那壹點是不連著上面那橫的，而“留香持久的特點”那句話的“特”的下面壹點是連著上面的壹橫的。
科代表劃重點來了！！新版茅臺的兩個“特”的特征剛好是掉轉過來的！
“連點特”在科學獨特那句，“分點特”在留香持久那句。
三、瓶底
瓶底有兩個記憶點是比較明顯的
1、WM這兩個字母必須要是中間突出明顯的，就像挺著肚子的胖子壹樣，如果它是扁平狀的那就假酒無疑。
2、IC這兩個字母間隔必須要明顯，如果相間比較近則是不正常的。
還有其他的，中間五角星面積不能太大，麥穗顆粒點規則等等則是完全憑經驗來看的了，記憶點不明顯，而且有些真假還相差不明顯的。大家可以保存我下面這個圖片，以後遇到有懷疑的拿出來對比壹下。
只要用上以上真假茅臺鑒別方法就已經能鑒別98%的真假茅臺了，剩下的就是真瓶加拔頭膠帽，或者打孔茅臺是有幾率是容易讓人判斷錯誤的。
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唯壹的心願就是讓老百姓都能喝上健康的便宜好酒，沒有更多的偉大理想。