人才是最近臺灣省流行的壹個名詞。在日語中,人才是指精通學問的技術人員;任何壹個行業,被冠上“人才”的頭銜,就意味著是那個行業的頂尖高手。只是要達到天賦的境界,長久的毅力幾乎是必須的。臺灣省煙酒公司嘉義酒廠的調酒師蔡,整天忍受在悶熱的釀造環境中,學會了分辨百味酒。第壹種酒問世花了七年時間。學習調酒28年的蔡,如今是煙酒公司的壹個寶貝,每年為公司帶來十幾億元的業績。捏陶二十四年的元山窯創始人蔣友亭,把壹公斤只值五塊錢的泥捏成了價值萬元的天目茶碗,靠的是時間累積的成熟度和功力。臺北頂級壽司店徐建堂大廚,捏壽司20年。他在日本京都學藝術,去美國創業,回福岡溫習技藝,然後回臺北開店。他捏捏捏的姿勢很像《電視冠軍》裏的壽司師傅。?人才趨勢工藝精神的復興這是古典工藝精神的現代復興。經過200年的工業資本主義,特別是大規模生產和流程分工的引入,工人早已在企業的洪流中失去了自我價值,努力工作,等待退休;追逐高薪,覬覦分紅。然而,現代工業的快速變化使這些現實的願望成為夢想的泡沫。紫城企業管理顧問總經理林瓊英指出,未來社會沒有所謂的金飯碗。因為繁榮和技術變革,今天的熱門行業隨時可能成為過去。林瓊英提醒,以後只有讓自己成為行業內的專家,老板想淘汰妳,裁掉妳的時候才能三思。這將是職場新趨勢,也是職場常態。當然,如果僅僅是追求“壹技之長”,保證有個鐵飯碗,那麽復興人才精神就太狹隘了。其實,人才精神更重要的是再現個人價值;人不必為了謀生而努力工作,工作只是生命的延伸。天目碗大師蔣友亭說得好:“只要妳喜歡,自然而然地去做,就沒有所謂的堅持。就像在日本,人才早已超出了工匠的範疇。生活在拉面的專欄作家劉立爾說,從廚師、玩具收藏到家居收納,甚至日本美食家,都是人才;甚至壹個“行者”都能編進壹本高品位的雜誌。?人才之路就是挖掘自己的天賦和無可挑剔的專業素養,讓天賦成為壹種品質保證。比如花蓮龔文俊的“無特定病原體養豬場”生產的豬肉,就是健康豬肉的代表,被五星級餐廳搶購壹空。劉立爾說,日本很多商品都強調“人才推薦”,日本房地產公司也時不時推出“人才的鄉村生活”進行宣傳。在日本,才藝已經是意境的象征。比如富士通舉辦的日本象棋比賽就叫“天才杯”,天才也是具有超人的、傑出的特殊藝術能力的人。當妳到了天賦的境界,無論名聲還是財富,都可以來自天賦的成就。104人力銀行品牌總監邱文仁表示,通過觀察求職榜和公司需要的人才名單,所有行業的頂尖人才都會壹直在獵人頭公司的名單上。比如麗致前總經理、現高雄餐旅學院助理教授蘇,為什麽香港頂級廚師做的月餅每年都會引起搶購潮?好師傅做的月餅除了好吃,還不發黴。因為,香港師傅不斷研究發現,要做月餅的蛋黃,必須去掉蛋黃裏的臍帶;另外糖漿要自己配制,加入檸檬和菠蘿,產生新鮮的果酸,轉化成單糖,這樣月餅就不會發黴了。現在歐美流行“慢食文化”,享受著需要時間烹制的精致美食,人們也在等待的時候全神貫註地品嘗。絕不是臺灣省流行的“快餐文化”,什麽都快。人才的精神就像壹種慢食文化。事實上,“天才”的精神已經在臺灣省的年輕人中傳播開來。在臺北金色三麥做啤酒釀造工的周佩賢,今年才26歲,初中壹年級移民加拿大。他是壹個典型的ABC。周培賢待在高溫的啤酒廠,甚至在涼爽的夏天赤膊上陣,對每壹桶啤酒都呵護備至。周培賢說,釀酒最難的不是酒廠裏難以忍受的高溫,而是“口味難調”。"入行三年,周培賢的語氣頗有蔡大師的滄桑:"要想成為釀酒師,就要有敏銳的舌頭,細心,熱情,更重要的是,不怕失敗。周培賢感慨道,每壹桶啤酒被打開時的成就感無法用語言來形容。除了周培賢,臺灣省社會需要更多的青年才俊來傳承。蘇說,人才培養必須植根於教育。劉立爾還指出,日本政府的文部科學省從2003年開始實施“人才”派遣;就是選拔活躍在日本的各類人才,在全國各地的高中、初中、小學告訴他們自己成才的途徑,激發學生的好奇心,增加學習的意義和樂趣,讓學生明白人生的價值,而不僅僅是關註學習成績。?人才教育的專業文化,從小就有根基。這個作業持續三年,每年達到幾百次。即使沒有申請到輸送人才的學校,也會督促學校附近的演員、棋手、和服師傅、豆腐師傅等人才,邀請他們來學校談專業。這是日本政府根深蒂固,從根本上改變對學習價值的認識,也是日本教育改革的壹環。劉立爾觀察到,日本政府意識到要重視人才,是因為發現這種源於多元價值觀的創造力、自發的研究和持續的觀察,是日本社會最重要的財產。這也是經濟泡沫後的日本在21世紀繼續創新的不可或缺的力量。如今,人才精神即將席卷臺灣省社會。妳準備好成為“人才壹族”了嗎?
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