來源:福建謝明昭蘇帶魚，選自五雜組。
原文:
福建有帶魚，長而腥，無鱗。最卑鄙的魚不是客人。不過中國人的家，油煎的，也很新鮮幹凈。有壹個主管出差，過了中午才回家。他很不安，氣味很濃。他問那是什麽，他把魚帶走了。他下令去人家把炒好的拿回家，說是好的，對已經走了的人很生氣。
自然，每頓飯都必須是妳想要的。去福建好幾年了，妳還想著。人的愛好是善變的。吳江的顧道行先生在福建也是愛帶魚的，而且遇到福建人，福建人很鄙視這種味道，往往沒有反應。
翻譯:
福建有壹種帶魚，長約十尺，無鱗，有腥味。是很多魚裏面最便宜的，所以不能給客人吃。但普通人，用油炸，還是香的。曾經有壹個主管，因為公事，中午才回家。他非常餓。他在路邊聞到壹股濃濃的香氣，問是什麽。旁邊的人回答說是帶魚。主管馬上派人到人家家裏拿了炒帶魚，送到家裏吃，說很好吃，氣他之前怎麽不給他買。
從那以後，我每頓飯都要想著吃油炸帶魚。離開福建很多年了，還是想著炒帶魚。壹個人對事物的善良就是這樣。吳江的顧道行先生也喜歡炸帶魚，通過探子索要，但福建人不屑於品嘗，往往無人回應。
擴展數據
這本書是作者的隨筆筆記，包括讀書經歷和事情的分析，也記錄了時政和風土人情，涉及社會和人物的方方面面。這是壹部傑作。天補四時錄天文、氣候、節氣、人事活動。對當時的地理、疆域、山川、名勝，包括海外地區的描述，是研究歷代地理的重要材料。人武部記錄人的身體、心靈和境遇，包括技藝、醫學、技能、書畫、宗教等各種活動。
材料部描述動物、植物和各種物品，包括鳥、動物、昆蟲、魚、花、植物、食物和衣服以及萬文樂器。部描述社會活動，如財富，收集，寫作，官職，行政，姓氏和婚姻。書中提供的大量信息有助於研究明代的社會狀況。作者做筆記，分析是非，評論總結，對讀者很有啟發。