喝紅酒的規律，紅酒有美白抗氧化的作用，對身體有好處，所以越來越受家庭聚餐和公務宴請的歡迎，尤其是女性。喝紅酒有復雜的細節。我們壹起來了解壹下喝紅酒的規則吧。
喝紅酒的規則1 1，拋棄冰塊和可樂伴侶。
在紅酒在中國流行之初，中國人通常是用冰塊或可樂來喝，因為他們不喜歡幹紅葡萄酒特有的香氣和單寧味道。其實紅酒需要在18度左右單獨飲用，這些添加劑肯定會破壞紅酒本身的最佳口感。
2.紅酒不宜用於敬酒。
壹般來說，紅酒都是餐前或餐中慢慢啜飲，不適合推杯換盞的英雄派。
3.不是所有的紅酒都可以儲存。
很多人誤以為紅酒可以保存很久，其實不然。低價紅酒應盡早飲用。兩三年就是極限了。通常昂貴的紅酒(參考價:人民幣700元以上)可以存放十年左右，只有精品葡萄酒可以存放二至五十年。紅酒要保持平躺，液體要堵住軟木塞盡可能隔絕空氣。開瓶後盡快飲用，避免氧化和變味。建議將剩余的酒裝入較小的容器中密封保存，盡量避免與空氣接觸。
4.使用郁金香形的高腳杯。
舉起酒杯時，只握住高柱的部分，避免手碰到杯肚。手的溫度會改變酒的味道，手印會模糊酒本身的顏色，影響印象。
5.理解侍酒師的意圖。
通常點完紅酒後，侍酒師會先往杯子裏倒極少量的酒，目的是讓客人先聞壹聞酒的味道，品嘗壹下酒是否令人滿意。客人滿意後，再倒正常量。
6.感謝別人的熱情款待。
品嘗主人提供的紅酒，在酒剛沾到嘴的時候同時吸氣，並不不雅，而是對酒表示欣賞，是對主人的壹種善意回應，但只能壹次。
喝紅酒的規則2首先，紅酒的儲存是有講究的。
合適的溫度是關鍵，太冷，葡萄酒的口感會打折扣；太熱了，酒容易變壞。
壹般最佳儲存溫度為10℃ ~ 14℃，並盡量保持恒溫。良好的濕度可以防止瓶塞幹燥收縮，導致空氣侵入。保持在60% ~ 70%是最合適的。儲存空間應避光通風。光線會加速葡萄酒的氧化，造成葡萄酒的變質。
第二，註意飲酒時間
紅酒中含有褪黑激素，褪黑激素是壹種睡眠輔助激素；紅酒中的葡萄多酚可以緩解壓力，放松心情。
睡前喝壹小杯紅酒通常是合適的。下午兩點以後喝紅酒對身體最好。此時，妳胃中的醇解酶濃度較高，會減少身體對酒精的直接吸收，損害身體健康。
第三，飲水容器精致。
過厚的材質會影響品鑒時的口感，表面裝飾會阻礙紅酒的色澤。
無色透明的水晶高腳杯最合適，大小最好是10盎司，每次倒四分之壹杯就能有最好的體驗。
第四，喝的過程有講究。
1，醒醒
紅酒開瓶後，根據其種類靜置20分鐘至2小時。壹般紅酒可以靜置半個小時，讓紅酒接觸空氣進行“呼吸”。
2.品酒
聞壹聞軟木塞，判斷是否有異味；從顏色上看，成熟的紅酒是深棕色，不成熟的紅酒是紫紅色，如果是磚紅色，說明已經變質；聞壹聞葡萄酒，妳就可以知道紅酒的質量。劣質紅酒有刺鼻的氣味，而優質紅酒有淡淡的香氣。
第三步:倒酒
為了不讓瓶底的木屑粘在酒上，倒酒要均勻，不要晃動酒瓶，最後壹滴酒也不要倒。
喝飲料
盡量用手指托著杯子，因為手掌的溫度會影響酒的口感；飲酒前慢慢搖晃酒杯，增加紅酒與空氣的接觸；飲用時，將杯口放在下唇，慢慢吸入酒液再慢慢咽下，靜靜地享受紅酒的味道。