香菇是壹種常見的食物。香菇富含人體所需的營養物質。事實上，香菇可以與其他食物結合，轉變成許多不同的模式。以下是為大家精心搜集的香菇做法。讓我們來看看它們。看妳喜歡哪個，歡迎來看集錦！
香菇有哪些做法？1幹香菇含有較多的礦物質，可作為鈣、鐵、磷的良好來源。香菇含有錳、鋅、銅、鎂、硒等微量元素，能維持機體正常代謝，延長人體壽命，對壹些礦物質缺乏地區的兒童生長發育有很好的預防和治療作用。
制作時間:15分鐘
難度:簡單
味道:清淡
類別:烹飪
主食:蘑菇250g。
輔料:1大蔥，半勺澱粉，半勺醬油，半勺蠔油，鹽，雞精。
步驟:
1.香菇用水浸泡10分鐘；
2.加入半勺澱粉；
3.將蘑菇洗壹會兒，然後沖洗幹凈；
4.將蘑菇切成片；
5.1大蔥切斜段備用；
6、鍋裏放適量油，油溫七成熱；
7.加入蔥段，小火煎熟撈出備用；
8.加入香菇翻炒2分鐘；
9.加入炒好的洋蔥段；
10，放入醬油，消耗半勺油；
11，加入半勺鹽，翻炒均勻後出鍋。
小貼士:
蘑菇裏有很多沙和泥，所以壹定要清幹凈徹底。
蘑菇有哪些做法？2個炒蘑菇。
成分介紹
鮮蘑菇(400克)鹽(適量)
炒蘑菇的步驟:
1，香菇洗凈切絲。
2.切蔥。
3.油鍋是熱的。
4.快速翻炒蘑菇。
5.炒至蘑菇變軟。這個時候就會產生壹些湯。加入適量鹽，少許味精(不放味精，蘑菇本身很新鮮)，放入小蔥炒勻。
6、出鍋裝盤，簡單好吃。
蘑菇有哪些做法？3個烤蘑菇。
材料:
鮮蘑菇250g，鹽1茶匙，橄欖油1茶匙，綜合香料(香草、羅勒、胡椒、姜粉、辣椒粉、大蒜粉、孜然粉或孜然粒)適量。
練習:
1.香菇洗凈，切塊；
2.加入鹽和橄欖油拌勻；
3.烤盤鋪上錫紙，把蘑菇倒在烤盤上，撒上各種香料；
4、烤箱預熱，200度，中層，烘烤20分鐘，即可取出，
蘑菇有哪些做法？4.芹菜炒蘑菇。
主要成分:
芹菜400克，香菇50克(鮮)。
調料:
鹽2g，澱粉(豌豆)10g，醬油3g，味精1g，植物油30g。
步驟:
芹菜去葉去根，洗凈，剖開，切成2厘米長的段，用鹽拌約65，438+00分鐘，清水沖洗幹凈，瀝幹備用，將香菇片、醋、味精、澱粉混合，放入碗中，取汁加水約50毫升備用，炒鍋加熱，倒入植物油30克，精煉至無沫無煙。