“農村無閑草,理解是寶。”在農村,最主要的是各種雜草,是農民伯伯的雜草。但都有很強的生命力。他們總是漸行漸遠,然後漸行漸遠。每年雜草都比莊稼旺盛,生命力真的很頑強。
自然界的每壹種野草都有它的生存價值,這些頑強的雜草起著非常重要的作用。它們可以食用,也可以入藥,對人們的健康有很大的作用,但很多人對它們缺乏了解和認識。
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今天筆者分享的這種雜草在農村很常見,但是很矮,經常被忽視。它的每壹片葉子都像過去用過的荷包,所以很多老人把它命名為“荷包草”。其實它的學名是馬蹄金。
馬蹄金的葉子就像錢袋和古錢,而這種錢又恰好像馬蹄鐵的形狀,所以得名馬蹄金。馬蹄金還有很多其他的別稱,最常見的就是小錢草,還有很多其他的別稱,比如小銅草,金馬蹄草,小燈,小元寶楓樹,落地錢,金鑰匙,黃膽草等等。
為旋花科馬蹄金屬匍匐多年生草本植物,多生長於山坡、田野、草地、路旁、果園、溝渠、房屋等地,分布於我國廣東、廣西、江西、安徽、浙江、貴州、福建、河南、江蘇等地區。
了解馬蹄金的人都知道,馬蹄金是地下比較矮的植物,每個節點都有根,所以我們看到馬蹄金的時候,它是成片生長,四季常青,有壹定的觀賞價值。
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而且,它也像藤蔓壹樣,它的枝條像瀑布壹樣又長又漂亮。放在家裏種植也很漂亮,既能美化環境,又能凈化空氣。它是壹種非常好的天然盆栽植物。
此外,馬蹄根的嫩葉也可以作為野菜食用。它的烹飪方法類似於我們非常熟悉的另壹種積雪草。它們都是形狀非常相似的匍匐矮植物。可以用來炒菜、煲湯、涼拌、做餡、涮火鍋等。味道鮮美,營養豐富,還具有壹定的藥用價值。
馬蹄根雖然比較短,但作用不小。可為全草入藥,具有祛風散寒、行氣散結、散寒止痛的功效。對感冒、咽喉腫痛、扁桃體炎、口腔炎、咳嗽痰多、中暑、腹痛、尿路結石、急慢性肝炎、黃疸型肝炎、外傷腫痛、蛇咬傷等疾病有壹定療效。
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正是因為馬蹄金有這麽多的好處,所以壹些懂得馬蹄金的老人,每年夏天都會摘壹些回來,然後曬幹,存起來當開水喝,好處多多,在生活中幫助了很多人。
尤其是在這個炎熱的夏天,用馬蹄金煮水當涼茶,不僅能防暑降溫,還能預防各種疾病,對身體有壹定的保護作用,是非常好的天然草藥。
各位朋友,妳們家鄉有這種馬蹄金嗎?老人們稱之為“挖墻腳草”,在生活中幫助了很多人。以前在農村很常見,現在很少了。如果在家裏遇到,請珍惜。