骨質瓷的形成主要依靠二氧化矽、氧化鋁和氧化鈣，氧化鈣含量越高，顏色越好。在自然界中，氧化鈣的來源並不多，所以選擇動物骨粉作為氧化鈣的來源。
特點:
1外觀之美:瓷質細膩透明，造型美觀大方，彩面潤澤明亮，花面絢麗多彩。
2高檔:產於英國，早已是英國皇室和貴族的專用瓷器。它是世界上唯壹公認的高級瓷種，具有使用和藝術雙重價值，是權利和地位的象征，被譽為瓷中之王。
保健品:制作骨質瓷的主要選擇來自動物的骨炭，不會含有其他瓷器制品中過量的鉛和鎘。
工藝:二次燒制，工藝復雜，僅產於英國、中國、日本、德國、俄羅斯、泰國。
擴展數據:
新舊分別為:
所謂新骨瓷，本質上只是白瓷的壹種。通過在瓷坯中添加氧化鈣這種類似骨粉的礦化劑，影響傳統瓷器的燒成溫度、變形、吸水性和透光性，形成外觀質量類似骨瓷的新材料。雖然看似有骨瓷的潔白細膩，但在本質和材質上與骨瓷有著天壤之別。
很多商家會刻意省去“新”字。好像壹套骨瓷產品只要1000-2000元就能搞定，但是買家都買了新骨瓷。
不是說新骨瓷不好。完全看個人喜好。但是，壹字之差，對於想買骨瓷的人來說，完全是兩碼事。
餐具與飲食的關系；
塑料餐具的優點是重量輕，不易碎，但含有對人體有害的重金屬物質，釋放後會影響人體健康；玻璃餐具硬度高，容易清洗，但水晶玻璃餐具是高危鉛汙染源，不適合裝酒，因為會溶出鉛，影響人體健康。
陶瓷制品細膩、光滑、易清洗，但普通陶瓷也含有壹些重金屬，顏色越鮮艷越容易影響健康。骨瓷餐具是目前世界上唯壹公認的高檔餐具。它形狀多樣，以動物骨粉為主要原料，不含金錢、鎘等重金屬，質輕易清洗。
參考資料:
百度百科-古瓷(文化藝術)
鳳凰。com-中國骨瓷產業網講解餐具與飲食的關系