Ⅰ、斐林試劑?(檢驗還原糖)
①配制方法：
步驟：1、將36.4g?CuSO4.5H2O溶於200mL水中；
? 2、用0.5mL濃硫酸酸化，再用水稀釋到500mL待用；
? 3、取173g酒石酸鉀鈉KNaC4H4O6.4H2O，71g?NaOH固體溶於400mL水中；
? 4、再稀釋到500mL，使用時取等體積兩溶液混合。
②試劑應用：
檢驗還原糖
步驟：1、向試管內註入2mL待測組織樣液。
? 2、向試管內註入1mL斐林試劑（甲乙液混合均勻後再註入）。? 3、將試管放入盛有50~60℃溫水的大燒杯中加熱約2min。? 4、觀察試管中出現的顏色變化。（若能夠生成磚紅色的沈澱，便可以判?斷還原糖的存在，溶液的顏色變化過程為：淺藍色→棕色→磚紅色沈澱）
Ⅱ、班氏試劑?(檢驗還原糖)
①配制方法：
步驟：1、400mL水中加85g檸檬酸鈉和50g無水碳酸鈉；
? 2、50mL加熱的水中加入8.5g無水硫酸銅制成CuSO4溶液；
? 3、把CuSO4溶液倒入檸檬酸鈉溶液-Na2CO3中，邊加邊攪，如產生沈澱可濾去。?
②試劑應用：
檢驗還原糖
原理：檸檬酸鈉和碳酸鈉均為強堿弱酸鹽，在水中它們均可水解產生OH-，與檸檬酸鈉-Na2CO3溶液和CuSO4溶液混合時，Cu2+和OH-結合，生成Cu(OH)2與葡萄糖中的醛基反應生成磚紅色沈澱。?
Ⅲ、雙縮脲試劑?(檢驗蛋白質)
①配制方法：雙縮脲試劑A的成分是氫氧化鈉的質量分數為0.1?g/mL的水溶液；雙縮脲試劑B的成分是硫酸銅的質量分數為0.01?g/mL的水溶液組合而成。
②試劑應用：
檢驗蛋白質
步驟：1、將雙縮脲試劑A加入組織樣液，振蕩均勻（必須營造堿性環境）。
? 2、加入雙縮脲試劑B，搖蕩均勻。如果組織裏含有蛋白質，那麽會看到溶液變成紫色。
原理：具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物皆可與雙縮脲試劑產生紫色反應。蛋白質的肽鍵在堿性溶液中能與Cu2+絡合成紫紅色的化合物。顏色深淺與蛋白質濃度成正比。?
Ⅳ、蘇丹溶液?(檢驗脂肪)
①配制方法：
步驟：1、蘇丹III或蘇丹IV粉0.1g;
? 2、取95%酒精10ml;
? 3、過濾後再加入10ml甘油
②試劑應用：
檢測脂肪
原理：蘇丹Ⅲ可將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅳ將脂肪染成紅色。?
這是我畢業之前有收藏的DOC文檔。要的話提供郵箱我發過去給妳，圖文並茂。