種植的魔芋
很多都是在飯桌上吃到過魔芋，而到底長在哪裏並不知道。魔芋在什麽樣的環境中才能保存的時間更長。壹是魔芋自己的品質越好放的時間就越長；二是存放魔芋的地方通風條件要好，濕度也要達到壹定的要求，這些也是魔芋存放時間的關鍵。三是要根據當地的環境選對存放的辦法。
種植的魔芋
在合適的時候抓緊收獲。魔芋的生長周期很長，到了采摘的時候天氣已經冷了，但挖魔芋最好趕在下雪之前。到了秋天後魔芋的個頭雖然長大了，但因為白天和晚上的溫度相差不是很大，魔芋裏面的養分還沒有積攢起來，太早挖出來口感和營養價值都不高，而且有很多水分，很容易爛掉，保存的時間也不長；如果挖的時間太晚的，土壤溫度降低，魔芋在土裏面容易被凍傷，這樣受損的魔芋保存的時間也不長。不過不同的地方也要根據當地的氣候條件具體確定，通常情況下魔芋上半部分的葉子枯萎倒地半個月後，土裏面的魔芋也差不多陳述了，等到地裏面的土壤稍微幹壹點，就能開始挖了。在挖魔芋的時候還要註意不要碰傷魔芋的表皮，保證魔芋的完整性。
魔芋收獲
在晴天的時候挖魔芋。魔芋成熟了但如果天氣不好也不要急於挖出來，因為土壤裏面的水分太多，稍微不註意把魔芋的表皮弄傷了雨水就會滲進去，造成感染腐爛，儲存時間不長，遇到這種情況要耐心等幾天再挖也不遲。魔芋挖出來之後要進行簡單的處理，再集中保存。魔芋挖出來不要第壹時間就放在儲藏間裏面，要把他們外面的土弄掉，然後放在通風的地方吹幾天，讓魔芋表面的水分變少，這樣不僅可以讓完整的魔芋質量提高，還可以讓被不小心碰傷的魔芋傷口愈合。
魔芋豐收
然後，看壹下儲藏方法。分為室內和室外兩種。室內保存。壹是在壹間空房子裏面把魔芋堆成堆，在堆之前要在地面上譜圖層幹稻草，這樣不僅可以起到保溫作用，還能防止底層的魔芋不被碰傷，為了保險起見，要在挖層的魔芋上面也鋪壹層稻草。不過這種辦法在太靠北的地方不適用，因為地面溫度太低，下層和外層的魔芋會被凍傷。二是把魔芋放在框子裏面保存，這種辦法操作起來稍微麻煩壹些，但後期會方便很多，在框子的下面墊上稻草，然後把魔芋壹個壹個整齊地放在上面，沒兩層魔芋之間要用稻草墊壹下，然後把框子放在通風透氣都比較好的地方就可以了。三是沙堆儲存。這種辦法是最麻煩但效果最好的，在通風透氣效果好的房子裏面撒上壹層細沙，然後把魔芋對方在上面，壹層魔芋壹層沙，每4層為壹堆，這樣不僅可以起到很好的保濕作用，還能吸收魔芋表面的水分，延長儲存時間。