酸辣開胃是懶人必備——黃磊的雪碧同款面。黃磊老師的秘制雪碧面真的很好吃，酸酸甜甜的，還帶著麻辣的味道。
炎熱的夏天我沒有胃口，來壹碗超級開胃。
準備的食材也很簡單:方便面、雪碧、大蒜、辣椒粉、白芝麻。
醬油、陳醋、鹽、黃瓜、小蔥、花生、香菜。
先在碗中加入蒜末3瓣、白芝麻10g、辣椒粉10g，倒入熱油炒勻，再加入醬油20ml、雪碧40ml、陳醋15ml、老幹媽5g、鹽3g，炒勻備用。水開後，加入2包方便面，煮到方便面剛剛散開。
需要註意的是，辣椒油是事先和10ml香油混合後加熱的，可以防止油炸。配菜黃瓜和花生不能少，其他的可以根據自己的喜好隨便搭配。
我喜歡甜食，但多加點雪碧。趕緊試試吧。
何老師說是從三碗飯開始的——黃磊的同款蒸肉，我向往的生活，壹直是我最喜歡的綜藝。我最喜歡的是黃磊在廚房忙碌，做各種好吃的吃。第壹期，黃磊做了壹道菜，讓所有嘉賓驚呼好吃，更有何炅豎起大拇指，說三碗飯後，這道菜是蒸豬肉米粉和肉相得益彰。米粉吸收了油膩的肉，軟潤，口感綿軟醇厚，嫩而不膩，五味豐富，解饞又上菜。
材料:五花肉500g，蒸豬肉米線1包，蒜3瓣，豆瓣醬2勺，蔥少許，糖半勺，醬油1勺。
先將五花肉切成厚度均勻的薄片，大約5~8毫米厚。如果是稀的，味道就不好了。如果太稠，蒸的時間會很長。加入大蒜和豆瓣醬(豆瓣醬不是郫縣豆瓣醬，不要搞混了，買和豆瓣醬差不多的那種)，加入醬油和糖，放入冰箱腌制1小時。腌制過程可以保證蒸出來的肉不那麽油膩。將腌制好的肉倒入盆中，表面撒上2湯匙左右的水抓勻，倒入蒸好的肉米線。我買的是現成的五味蒸肉米線，裏面已經有鹽了，所以豆瓣醬吃起來夠鹹，不用加鹽，然後攪拌均勻，讓每壹塊肉都裹在米線裏。鍋裏放足夠的水，把肉放在鍋裏。大火燒開後。這蒸肉會讓妳流口水嗎？！
下面是壹些蒸豬肉的小技巧。蒸豬肉最好的肉壹般是肥肉均勻的五花肉，肥而不膩。蒸的五花肉要久軟酥脆，非常好吃。如果不喜歡買現成的蒸肉米線，可以自己做。在鍋裏倒入壹些大米和糯米，然後加入幾顆八角和桂皮，用小火慢慢翻炒至微黃。
黃磊老師同款——炒牛奶，有點可愛的炒牛奶！剛剛看了《我向往的生活》，黃磊老師貪心了，就想辦法做了！成功了！太好吃了！感覺炸的少就壹起分享，濃濃的奶超脆。
很簡單，但是也有？註意事項！記得往下看~
準備食材:牛奶500ml、糖40g、玉米澱粉60g、雞蛋壹個、面包糠。
先準備500ml牛奶，40g糖，60g玉米澱粉！之前買了電子秤，再也不怕公式出錯了。然後我把它們都倒進鍋裏。開小火，不停攪拌，直到沒有顆粒，光滑粘稠。倒入模具，放入冰箱冷藏3小時左右(我下午做，晚上炸)，然後倒模(？它壹下子就出來了，小心別弄壞了。)我切十塊彈奶，打壹個雞蛋，攪拌好，準備兩個盤子，壹個澱粉，壹個面包屑(恐怕壹個雞蛋剛用完，可以要兩個)，然後按照澱粉，雞蛋，面包屑的順序包好(過程太慘烈了鼓掌[哭笑R]]！可以用廚房紙吸走多余的油，趁熱吃，但要小心燙到嘴。拍照前急著嘗，燒了。真的很好吃！]牛奶香！面包屑炸得太脆了。
黃磊老師同款——低級家庭版佛跳墻。看完自己向往的生活，黃磊做了壹個低級版的佛跳墻，才發現原來佛跳墻並沒有那麽難。學完以後，我準備做給我喜歡的小可愛吃。
妳需要準備鮑魚、蝦、半只雞、排骨、香菇、木耳、粉條、姜、花椒、黃酒、胡椒粉、胡椒粉。
準備工作是將香菇、木耳、阿膠、粉條分別泡發，雞肉洗凈切塊，鮑魚泡壹會兒再用鐵勺沿邊扣住洗凈備用。將雞、排骨洗凈，開水燙去血沫後取出備用。
先在熱鍋裏倒油，用姜蒜爆香，然後倒入柴雞，翻炒，再倒入熱水，煮15分鐘。將泡好的香菇切塊，鮑魚在表層切成網格狀。開始壹層壹層的鋪配料。第壹層是姜，第二層是排骨，第三層是香菇木耳膠，第四層是粉條，第五層是熟雞肉和雞湯，第六層是洗好的蝦和鮑魚。舀壹勺鹽，撒點胡椒粉和胡椒粉，倒入適量黃酒，放入燉鍋內小火燉壹小時。30到40分鐘後，打開它，品嘗鹽的味道。調整到自己喜歡的口味後，繼續煮十幾分鐘。
揭開蓋子後，準備享受滿滿的贊吧~