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雲隱茶舍

人物篇——老鄭

2020年7月2日

(二十)

鼓嶺的牛頭寨,去那天剛好雲霧繚繞,恰似那人間仙境,穿過從村口而入的蜿蜒小道,停在了雲隱茶舍門口,推門而入,聽濤侯月這幾個字,印入我的眼簾,感覺很有詩意,有點好奇這個主人是什麽樣的人。

閨蜜帶我來之前沒有詳細介紹這個主人,我權且把他當成是這個村的原住民,環顧壹下四周,隱約中還是有壹點小小的設計,兩個茶室都是用整扇落地玻璃隔成的,在雲霧中若隱若現,360度無死角,仿佛妳就是置身於仙境中。腦袋裏突然有壹個畫面,感覺自己已經穿越來到八仙過海裏的呂洞賓的修煉場所。(哈哈哈,素不素很有想像力)。

院子裏靜靜的,隨著拖鞋聲,從屋裏出來壹位中年“女子”,壹打眼,只感覺她像壹個少女,黑T恤,牛仔中褲,加上壹雙拖鞋,我不是指她的外表,而是她的神態,雖然頭頂已有很多白發,但身上是滿滿的單純輕盈的少女感。閨蜜跟她打了招呼,介紹她是臺灣人,老鄭的老婆,她們是老熟客了, 詢問她老鄭去哪裏?哦,原來真正的主要人物還沒岀現。

我們邊喝茶,邊聊天,期間閨蜜說老鄭泡的茶才叫好喝,他運用不同的泡茶工具,每壹種茶都有指定的茶壺來泡,她老婆說那些壺都是他收藏的寶貝,她不敢亂動,正說著。

門口晃悠悠的來了壹個老頭,手裏提著壹個塑料袋,老鄭回來了,壹坐下就喝茶,他是個老茶客,牛頭寨的承包者,有點寨主的意思。

嫌棄的壹翻閨蜜帶來的茶,院子的雨下大了,我們挪到茶室裏繼續品茶,四周的落地玻璃門全部打開,壹股涼風帶著霧氣從山底飄揚而入,涼爽極了。

電磁爐上了陶瓷鍋,咕嚕咕嚕的煮著泉水,冒著壹陣壹陣的輕煙,雨聲中伴隨著偶爾蟬鳴,鳥兒也迎合這大自然的交響樂。

老鄭身後的湖畔,雨後天晴,清晰地展現了它的原貌,跟我剛到時看到了景色有著天壤之別。(只顧沈浸在那個美妙的時刻,沒有拍照)

他們說了什麽,我已經聽不到,我已經神遊在外了。

老鄭拿岀好茶讓我們品嘗,從第壹泡的茶味的柔、濃、淳,清,口齒生香到回甘,四泡茶的工夫,他身後的景色也由煙霧繚繞到像被洗過壹樣清澈,滿眼的湖光山色,到輕霧繚繞,再到雲霧繚繞,像曇花壹現,像美人出浴,美妙極了。

話題在輕松有趣的茶氛圍裏自由的展開了。

“老鄭,采訪壹下,妳當初是怎麽想到找這個人間仙境的?是因為喜歡茶而找這個地方?”

老鄭慢悠悠地說:“就只是想著以後老了可以有壹個躺在搖椅上握著蒲扇喝著茶讓自己舒服的地方”。

輕描淡寫的壹句話,是他十幾年前的布局,是他十幾年的沈澱,那份單純的初心,造就了他現在的這份豐厚的產業,這裏就是他為自己打造的王國。

我俏皮的說:“沒有那麽單純吧,快從實招來,是不是還有什麽野心?”

茶室裏曝出四個人爽朗的笑聲,這有趣的老頭,看著他的老婆,符合著說:事實是我想建個後院,養個小三小四,把老太婆留在老家”。

逗得他老婆也笑了前伏後仰,臺灣女人說話很好聽,雖然不是很輕很柔,但是天生帶的那個嗲的基調,他留我們在這裏吃晚飯,他叫老婆煮稀飯煮土豆,(都是山上自己種的東西)有什麽吃什麽系列。

晚飯後,老鄭意猶未盡的給我們介紹他的玩茶歷史,從茶的歷代發展,文化,產地,炒制, 泡茶的工具,水溫,如何養壺,到現代人賦予茶文化的意義,如數家珍,到最後,他問我:“喝茶的最終目的是為了什麽?”

我說不知道,他說喝茶的最後目的就只是為了舒服,別弄那些虛頭巴腦的,有的沒的,那些都是為了掙錢而吹噓的價值,不值得為那些買單。

人生,在每件事認真的沈澱,都會活岀自己的生命哲理,品味人生全在茶裏。

行萬裏路,不如閱人無數,老鄭,是壹個有趣的老頭,活的接地氣。

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