亞運會火炬手名單具體如下：
壹、具體名單：
樊振東、陳雨菲、王懿律、汪順、葉詩文、徐夢桃、徐川子、李玲蔚、竺士傑、汪順、崔譯文、石智勇、吳菊萍、彭清林等、張積貴、呂義聰、隋永楓、聶風閣等。
第1棒火炬手陳雨菲。她是羽毛球運動員，杭州桐廬人，15歲入選國家隊，曾獲東京奧運會羽毛球女單冠軍，目前正在積極備戰亞運會。
第2棒施壹公，結構生物學家，中國科學院院士，現任全國政協委員、中國科協副主席、西湖大學校長。
二、亞運火炬：
亞運會火炬，是指在亞運會中點燃聖火所使用的火炬。作為壹種神聖的象征，火的歷史可以追溯到史前。火在希臘歷史上代表著創世，再生和光明。
三、數據火炬：
2021年9月14日，杭州第19屆亞運會火炬“薪火”同款3D版數字火炬正式發布。杭州第19屆亞運會數字火炬作為數字時代的全新形式，寓意本屆亞運會希望通過數字化探索和創新，讓更多人能有機會擁有亞運火炬，並成為亞運精神的傳遞者。
杭州亞運會火炬寓意和辦會理念：
壹、寓意：
杭州亞運會火炬，名字叫"薪火"，寓意傳承。設計思想源自實證中華五千年文明史的良渚文化，以其莊重大氣、意蘊深遠的造型，通過火炬手們的手手相傳，向世界展現中國設計的獨特創意、中國制造的硬核力量。
二、辦會理念：
辦會理念：杭州亞運會秉持“綠色、智能、節儉、文明”的辦會理念。
智能：辦會理念中最能體現杭州特色的就是“智能”。亞運會的智能無處不在：場地周邊的智慧燈桿，所有場館布滿的5G系統、新能源充電樁、物聯網設備、可視化的場館運維平臺，4K超高清轉播。
綠色：
杭州亞組委研究編制了壹系列綠色環保標準，涵蓋了綠色建築、健康建築、室內環境控制等方面，其中室內空氣汙染控制技術導則的制定，成為國內大型綜合性體育運動會場館建設首創。
場館建設註重場館和生態的有機結合，富陽、桐廬、淳安等錢塘江流域場館都把富春山水、千島湖景等元素充分和場館融合，既彰顯杭州獨特的人文底蘊，又保護了生態文明。
節儉：杭州亞運會、亞殘運會57個競賽場館中，只有12個為新建場館，占比僅21%，這在歷屆亞運會中是比較低的，其余場館則進行改建。
文明：
亞運場館是人性化的無障礙環境，按照“國內領先、國際壹流”標準打造，彰顯城市包容性和人文關懷。
同時，場館設計凸顯文化特色，34000塊旋轉百葉，富陽射擊射箭現代五項館把《富春山居圖》從畫紙搬到現實；杭州奧體中心綜合訓練館設計成良渚玉琮的形狀，讓中華五千年文明精華盛放。