藍山咖啡是壹種來自牙買加藍山的咖啡。它有兩個等級，分別是牙買加的藍山咖啡和牙買加的高山咖啡。牙買加咖啡主要產於牙買加島。因為這裏空氣清新，氣候濕潤，造就了廣受歡迎的藍山咖啡。藍山咖啡的價格是世界第二高的。味道很醇厚，酸甜苦辣，不僅苦，還酸。它有獨特的味道。
2.摩卡咖啡
摩卡咖啡也是最常喝的咖啡。主要來自意大利。這是壹種非常古老的咖啡，混合了意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶。因為它誕生在意大利的摩卡港，所以被命名為摩卡咖啡。
過去由於中東非咖啡國家運輸業不發達，都是通過摩卡港出口，所以這些咖啡也叫摩卡咖啡。摩卡咖啡是壹種很受女生歡迎的咖啡，有很濃的巧克力和牛奶味道。但是，正宗的摩卡咖啡是辛辣的，刺激的，充滿酒香的。
3.卡普契諾咖啡
意大利人非常熱衷於咖啡，所以他們還創造了卡布奇諾，這是壹種意大利咖啡，混合了等量的意大利濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶。卡布奇諾的顏色就像卡布奇諾教堂裏僧侶外套上的頭巾。它是深棕色的，所以被稱為卡布奇諾。卡布奇諾很好喝，老人都很喜歡喝這種咖啡。
卡布奇諾有兩種:幹卡布奇諾是指咖啡的味道比牛奶更濃，濕卡布奇諾是指咖啡的味道比嗆人更濃。卡布奇諾有甜有苦，但味道始終如壹，寓意等待愛情不變。
4.貓屎咖啡
貓屎咖啡又叫貓屎咖啡(kopi luwak)，因為它是由麝香貓將咖啡堅果吃進體內，然後將咖啡豆完好無損地排出，將排出的貓屎咖啡提煉加工而成的貓屎咖啡。貓屎咖啡主要產於印度尼西亞，是世界上最貴的咖啡之壹。據說每磅價格幾百美元。
貓屎咖啡在市場上很受消費者歡迎，因為麝香貓胃發酵的咖啡味道更好，香椿也很好吃，非常誘人。但是因為貓屎咖啡太貴，有人會做假的貓屎咖啡，這些咖啡的口感比正宗的貓屎咖啡差很多。
5.拿鐵咖啡
拿鐵咖啡也是意大利著名的咖啡。它也是由意大利濃縮咖啡和牛奶混合而成的。意大利人特別喜歡用拿鐵當早晨，不僅能提神醒腦，還能讓壹天的精神非常充沛。
拿鐵的方法很簡單，就是將濃縮咖啡直接倒入近沸騰的牛奶中，喝起來奶味十足，口感不錯。拿鐵咖啡還可以加入各種口味的果汁，比如焦糖味、榛子味、法式香草味。